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Autor: Jorge Leon

Sopa de Hongos

Valvita

Sopa de Hongos

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Fácil

    Dificultad

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Ingredientes

  • 500 g de champiñón fileteado
  • 1 cebolla picada finamente
  • 4 ramitas de epazote picado
  • 100 g de espinaca fileteada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cdas de mantequilla
  • 1 litro de agua
  • 1 pouch de Puré de Tomate con consome Pollo Val Vita®

Preparación

01

Agrega la mantequilla y acitrona cebolla y ajo.

02

Añade el epazote y el champiñón.

03

Mezcla por 3 min.

04

Agrega la espinaca.

05

Vierte 1 litro de agua.

06

Cocinar por 3 min.

07

Agrega el pouch de Puré de Tomate c/ Caldo de Pollo Val Vita®.

08

Deja cocinar por 10 min más.

09

¡Disfruta!

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Ravioles Val Vita

Valvita

Ravioles Val Vita

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 500 g de ravioles rellenos de carne (o los de su preferencia)
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de queso parmesano
  • Albahaca finamente picada
  • 1 pouch de Puré de Tomate Condimentado Val Vita® 
  • 1 taza de agua
  • 4 cdas de mantequilla
  • 2 cdas de aceite

Preparación

01

Agrega la mantequilla junto con el aceite.

02

Deja fundir.

03

Agrega el ajo finamente picado.

04

Deja cocinar

05

Agrega los ravioles y cocina 1 min por lado.

06

Deja cocinar por 5 min.

07

Salpimenta y reserva.

08

Calienta 2 pouch de Puré de Tomate Condimentado Val Vita®

09

En un plato, sirve los ravioles con la salsa.

10

En un plato, sirve los ravioles con la salsa.

11

¡Disfruta!

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Quinoa Mexicana

Valvita

Quinoa Mexicana

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 1 taza de quinoa  
  • 2 tazas de mix de verduras (papa, zanahoria, chícharo y elote)
  • Sal y pimienta
  • 2 cdas de mantequilla
  • 1 pouch de puré de tomate Val Vita
  • 1 litro de agua
  • 1 cda de ajo en polvo

Preparación

01

Agrega la mantequilla y acitrona las verduras por 2 mins.

02

Añade 1 cda de ajo en polvo.

03

Mezcla .

04

Salpimenta al gusto.

05

Cocina por 2 mins.

06

Agrega el litro de agua.

07

Añade el Puré de Tomate Condimentado Val Vita®.

08

Cocinar hasta que suelte el hervor.

09

Agrega la quinoa.

10

Cocinar de 10 a 15 mins.

11

¡Disfruta!

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Lasaña de Jamón

Valvita

Lasaña de Jamón

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de jamón
  • 12 rebanadas de queso manchego
  • 150 g de carne molida
  • media cebolla picada en cubitos
  • 1 pimiento rojo picado en cubitos
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pouch de Puré de Tomate condimentado Val Vita®
  • 1 cda cafetera de mantequilla
  • ¼ taza de queso parmesano

Preparación

01

Agrega 1 cda de mantequilla.

02

Vierte la cebolla y el ajo hasta acitronar.

03

Agrega la carne.

04

Cocer por 5 mins y mezclar periódicamente

05

Agrega el pimiento y cocerlo 10 min más

06

Agrega el Puré de Tomate Condimentado Val Vita® y mezcla.

07

Reserva

08

Formar 6 capas de jamón, carne molida y queso.

09

Añade el queso parmesano.

10

Lleva a la air fryer por 10 min a 140 grados

11

¡Disfruta!

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Sopa Minestrone

Valvita

Sopa Minestrone

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 2 cdas de aceite
  • 2 cdas de cilantro
  • 200 g de sopa de munición
  • 1 ½ calabaza en cubitos 
  • 1 zanahoria picada en cubitos
  • Pollo hervido cortado en cubitos
  • 1 pouch de Puré de Tomate con Consomé de Pollo Val Vita
  • 1 taza de agua

Preparación

01

En una sartén previamente caliente, agregar el aceite.

02

Añadir la sopa de munición, una vez dorada agregar la verdura, el agua, el pollo y el Puré de Tomate con Consomé de Pollo Val Vita.

03

Dejar cocinar por 10 mins.

04

Decorar con cilantro.

05

¡Disfrutar!

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Spaghetti a la Pomodoro con Pollo Empanizado

Valvita

Spaghetti a la Pomodoro con Pollo Empanizado

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 1 lt de agua 
  • 200 g de Spaghetti 
  • 1 cda de alcaparra
  • ½ taza de champiñones 
  • 1 cda de mantequilla 
  • Aceitunas 
  • Acompañamiento: pollo empanizado

Preparación

01

En una olla poner a hervir agua, agregar la pasta y dejar cocinar de 8 a 10 min a que quedé al dente la pasta.

02

Reservar, enfriar y agregar aceite para que no se pegue.

03

En una sartén previamente caliente agregar una cda de mantequilla, los champiñones fileteados y las alcaparras, saltear por 2 min y agregar nuestro pouch de salsa de Salsa de Tomate para Pasta Línea Italiana Tradicional Val Vita y dejar cocinar por 3 min.

04

Agregar la pasta y emulsionar los ingredientes.

05

Montar y acompañar con nuestro pollo empanizado.

06

¡Disfrutar!

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Risotto con Camarones

Valvita

Risotto con Camarones

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 1 pouch

    Salsa de Tomate para Pasta Línea Italiana Tradicional Val Vita
  • 3 cdas

    Aceite de oliva
  • 1 tza

    Arroz arborio
  • 1/2 tza

    Agua
  • 1/2 tza

    Vino tinto
  • 1/2 tza

    Arúgula
  • 1/2

    Jugo de un limón
  • 1 cda

    Mantequilla
  • 2 cdas

    Crema
  • 6 pzas

    Camarones
  • 6 pzas

    Rebanadas de tocino
  • 3 pzas

    Tomates cherry
  • 1 cda

    Albahaca
  • 1 cda

    Queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En un sartén previamente caliente, añadir 1 cda de aceite de oliva.

02

Vertir el arroz arborio y agregar la taza de agua.

03

Revolver suavemente el arroz

04

Salpimentar al gusto

05

Añadir la 1/2 taza de vino blanco y el jugo de medio limón.

06

Agregar 1 cda de mantequilla y revolverla con el arroz

07

Vertir 1 pouch de Salsa de Tomate para Pasta Línea Italiana Tradicional Val Vita y revolverla con el arroz.

08

Agregar la crema

09

Envolver los camarones con el tocino.

10

Echarlos a un sartén caliente con 1 cda de aceite de oliva y cocinarlos

11

Pimentar al gusto.

12

Servir el risotto y colocar los camarones envueltos en tocino encima.

13

Acompañar con arúgula y tomates cherry.

14

Dar un toque de albahaca y queso parmesano encima.

15

¡Disfrutar!

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Arroz Val Vita

Valvita

Arroz Val Vita

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 1 pouch

    Puré de Tomate Val Vita

  • 1 tza

    Arroz

  • 1 tza

    Agua

  • 2 cdas

    Aceite

Preparación

01

Sofreír el arroz con el aceite hasta dorar

02

Agregar el pouch de Puré de Tomate Val Vita y la taza de agua

03

Mezclar

04

Dejar cocinar hasta que evapore el líquido y servir

05

¡Disfrutar!

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Entomatadas de Pollo Val Vita

Valvita

Entomatadas de Pollo Val Vita

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 1 pouch

    Puré de Tomate “Val Vita”

  • 3 pza

    Tortilla

  • 150 g

    Pechuga de pollo cocida y deshebrada.

  • 150 g

    Frijoles refritos

  • 2 pzas

    Chiles serrano

  • 1/2

    Cebolla

  • 4 pzas

    Ramitas de cebollin

  • 50 g

    Queso rallado

  • 100 ml

    Aceite

  • 1/4 tza

    Agua

  • Crema al gusto

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En una licuadora mezclar el puré de tomate Val Vita con los chiles serranos y el agua. Agregar sal y pimienta al gusto. Reservar.

02

En una sartén con aceite pochar las tortillas. Rellenarlas de frijol con pollo

03

Calentar la salsa.

04

En un plato colocar los tacos y bañarlos con la salsa. Decorar con queso crema, cebolla y el cebollín.

05

¡Disfrutar!

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Baguette de Albóndigas

Valvita

Baguette de Albóndigas

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

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Ingredientes

  • 1 pouch

    Salsa Tradicional Línea Italiana de 250 g

  • 1 pza

    Pan baguette

  • 6 pzas

    Mini albóndigas de res

  • 3 pzas

    Rebanadas de queso manchego

  • 1 cda

    Perejil picada

  • 1 cda

    Queso parmesano

  • 2 cdas

    Cebolla caramelizada

  • 1 cda

    Mantequilla

  • 1 pizca

    Sal y Pimienta

Preparación

01

En una sartén previamente caliente, agrega la Salsa Tradicional Línea Italiana de 250 g y dejar hervir por 10 mins.

02

Agregar las albóndigas y dejar hervir por 10 mins más. Reservar.

03

En una sartén previamente caliente agregar la cda de mantequilla y tostar el pan por ambos lados. Reservar.

04

Untar el pan con la Salsa Tradicional Línea Italiana Val Vita, agregar la cebolla caramelizada y poner las albóndigas. Añadir las rebanadas de queso y gratinar.

05

¡Montar y disfrutar!

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